Amelia D, Suharyanto, Kaharuddin D, Soetrisno E. Oksidasi, Daya Buih, dan Sifat Organoleptik Telur Ayam Ras yang Direndam dalam Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.). J. Livest. Animal Health [Internet]. 2023 Feb. 28 [cited 2025 Aug. 24];6(1):28-34. Available from: http://jlah.org/index.php/jlah/article/view/12