Mutmainna, A., Irmawaty, Melani, A. and Thaha, A.H. 2023. Pengaruh Penambahan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale Var. Rubrum) Terhadap Kualitas Mikrobiologi Daging Ayam Petelur Afkir. Journal of Livestock and Animal Health . 6, 1 (Mar. 2023), 1–6. DOI:https://doi.org/10.32530/jlah.v6i1.5.