Mutmainna, A.; Irmawaty; Melani, A.; Thaha, A. H. Pengaruh Penambahan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Terhadap Kualitas Mikrobiologi Daging Ayam Petelur Afkir. J. Livest. Animal Health 2023, 6, 1-6.